海産物製造販売・フコイダン商品開発販売
パールめん
海藻から抽出した水溶性食物繊が不思議な食感！
まったく新しい食感の食べ物です。
水溶性食物繊維たっぷり！100%海藻原料パールめん
海藻から抽出した、アルギン酸ナトリウムだけを使い、麺にしました。カルシウムは牛乳と同じ。繊維はレタスの４倍！100％海藻原料のパリパリめんです。 海藻サラダ、野菜サラダにまぜて、酢の物、刺身のつまとしてご利用ください！
| 原材料名 | 海藻抽出物（アルギン酸ナトリウム） |
|---|---|
| サイズ | 80g／500g(お徳用） |
| 味付 | 無味 |
| 賞味期限 | 60日（開封後の賞味期限は7日間） |
| 保存方法 | 要冷蔵（冷凍不可） |
| 使用方法 | 流水でよく洗い、2～3分真水につけた後、お好みの長さに切ってお使いください。 ※パール麺は炒めたり、茹でたりするとと触感が変わりますので、そのままお召し上がりください。 |
水溶性食物繊維とは？
食物繊維は体内の消化酵素で消化されないため、そのまま排出される 成分で、「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の2種類があります。水溶性食物繊維は、名前の通り水に溶ける種類の食物繊維。海藻類に多く含まれるアルギン酸は、水溶性食物繊維です。水溶性食物繊維は水分保持力が強く、水に溶けるとドロドロのゲル状に変化します。この粘性が、炭水化物（糖質）の消化・吸収を緩やかにし、血糖値の急上昇を防ぐ効果、コレステロールなどの余分な脂質を吸着し排出するなど、体への吸収を抑制する作用があり、ダイエットにも効果を発揮します。また、腸の粘膜を守る効果、善玉菌を増やす効果もあるため、整腸作用があります。
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